Arbustos 77
Pingüica
La pingüica es un arbusto que crece, fundamentalmente, en el sur de los Estados Unidos de América, y en casi todo el territorio de México. En este último país se la conoce como manzanita, debido a sus frutos redondos, pequeños y que asemejan a una manzana. Esta planta sirve como alimento a diversas especies del reino animal debido a su fruto y el consumo humano está ubicado en la elaboración de mermeladas a partir del fruto. Su nombre científico es Arctostaphylos pungens y pertenece a la familia Ericaceae.
Tepezcohuite
Tepezcohuite es un arbusto espinoso que crece en la mayoría de los países de América. Popularmente conocida como Mimosa tenuiflora, esta planta era utilizada por los Mayas para todos aquellos trastornos vinculados con la piel, aunque se ha descubierto que puede llegar a tener efectos alucinógenos, similares a los provocados por el consumo de LSD. Desde tiempos inmemoriales se la conoce como el “árbol de la piel” debido a sus propiedades cicatrizantes.
Abelia
La abelia es un maravilloso arbusto de jardín que cautiva por su hermosa floración, que se extiende a lo largo de toda la primavera, el verano y hasta entrado el otoño. Pero lo más llamativo es que cuando sus flores se secan, los cálices y sépalos van adquiriendo un tono rosado que mantiene la belleza de la planta. El género de las abelias reúne a más de 70 especies, siendo la más popular la conocida como abelia x grandiflora, que en realidad es un híbrido a partir de 2 especies de abelia, la chinensis y la uniflora. Su cultivo se extiende a todas aquellas zonas donde los climas no son muy severos ya que no es muy resistente a heladas.
Arándano
El Vaccinium, también conocido como arándano, es una especie arbustiva que ha conquistado un lugar en la producción a partir de sus frutos comestibles. Junto a las frambuesas, zarzamoras y grosellas, conforman los conocidos “frutos del bosque”. El arándano es una planta típica del climas fríos y montañosos del hemisferio norte, pero en la actualidad su cultivo se ha extendido a todos los lugares del mundo que puedan replicar esos climas. Existen más de 450 especies diferentes de este género de plantas. Además de su sabor dulce y agradable, el arándano es un alimento considerado altamente saludable.
Laurel
En la Antigua Roma, los emperadores lucían una corona confeccionada con 2 ramas de laurel. Era el símbolo del triunfo y ponía de manifiesto las campañas victoriosas que cada emperador lograba para engrandecer ese gigantesco imperio. El laurel o Laurus nobilis, tal su denominación científica, es un árbol que se encuentra presente en la cocina, en usos medicinales y que originalmente proviene de las zonas del Mediterráneo.
Jara
La jara es una flor muy llamativa e ideal para ser cultivada en zonas de clima mediterráneo. Conocida también como cistus, aporta muchos beneficios para la salud, al punto que ha sido catalogada como el “antibiótico de la naturaleza”.
Chicalote
La flora nos ofrece un sinfín de especies hermosas e interesantes. Una de ellas es el chicalote, una planta que se caracteriza por el color verde azulado de sus hojas y la textura rugosa de su flor, que bien podría confundirse con una de papel.
Zarzamora
De un enigmático color negro, fuerte aroma y un sabor un tanto ácido es la zarzamora, un fruto que puede comerse solo, en crudo, con helado, yogur y nata o procesarse para la elaboración de compotas, macedonias, pasteles, vinos y otras deliciosas preparaciones.
Frambueso
Originario del Norte de Asia y de Europa del Este, el frambueso es un arbusto perenne, muy apreciado por sus frutos. A estos se los conoce con el nombre de frambuesas. El frambueso pertenece a la familia de las Rosáceas. Su nombre científico es Rubus Idaeus. Las características de este árbol hacen que sea de fácil cultivo por lo que se ha extendido a distintas partes del mundo. El uso de los frutos, en la gastronomía, sobre todo en la repostería, convierten al frambueso en una especie de gran valor económico, donde constituye la base de numerosas economías regionales.
Plumbago
Originaria de Sudáfrica, el jazmín azul, también conocida como Plumbago auriculata, es uno de los arbustos ornamentales más populares en los jardines por sus exquisitas flores de un hermoso color azul cielo. El plumbago hace referencia a un género de unas 20 especies de plantas fanerógamas que crecen en los climas cálidos y templados. Su nombre tan particular proviene de la Antigua Grecia donde se creía que esta planta era capaz de combatir los efectos del envenenamiento con plomo. Hoy el cultivo de estos arbustos se ha extendido a todas las regiones que permiten, por su clima, su supervivencia.
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