Jazmín
Una de las flores más aromáticas que existe es el jazmín. El suave perfume que destila esta hermosa planta se remonta a sus orígenes en los Himalayas de China. La principal característica del jazmín es que el olor que emana de su flor se intensifica por las noches.
Zarzamora
De un enigmático color negro, fuerte aroma y un sabor un tanto ácido es la zarzamora, un fruto que puede comerse solo, en crudo, con helado, yogur y nata o procesarse para la elaboración de compotas, macedonias, pasteles, vinos y otras deliciosas preparaciones.
Anémona
La flora nos brinda una amplia variedad de tipos y nombres, que tal parece nunca terminaremos de descubrir. En esa diversidad destaca la anémona, una planta con 120 especies conocidas que florea durante todo el año. Se le puede hallar en muchísimos países de Europa, pero también en zonas de Norteamérica y en el lejano Japón. Algunos expertos incluyen en el género de anémona a la flor de pasque y a la Hepatica Nobilis o hierba del hígado.
Drácena
Quizás el nombre de drácena o dracaena no signifique nada para usted. Puede confundirse con alguna enfermedad o término científico, pero lo cierto es que en su casa es casi seguro que tenga o haya tenido alguna. La drácena es una de las plantas ornamentales más comunes. Esto se debe principalmente a la sencillez de su cultivo y a su longevidad.
Hipérico
La naturaleza cada día nos sorprende con la gran variedad de elementos que nos ofrece para ayudarnos a tener una vida más saludable. Una de esas maravillas es el hipérico, una hierba que es conocida en varios países del mundo como corazoncillo, hierba de San Juan o por su nombre científico hypericumperforatum.
El aloe vera
El aloe vera, también conocido como sábila, es una planta muy famosa a la que se le atribuyen propiedades medicinales. Su uso se remonta a miles de años y se emplea en el tratamiento de lesiones de la piel como quemaduras, manchas o úlceras. Son múltiples sus beneficios y la industria cosmética, farmacéutica y alimenticia los ha utilizado para diversidad de aplicaciones.
Mejorana
Cuando pensamos en renovar o diversificar las especies del jardín, solemos inclinarnos hacia las flores, pero existen otras plantas que a pesar de no aportar el esplendor y la belleza de las rosas o los claveles, por ejemplo, son excelentes opciones de cultivo por sus bondades, tanto terapéuticas como gastronómicas. Una de ellas es la mejorana. Sencilla, fácil de atender, amigable con el ambiente, pero sobre todo, muy beneficiosa.
Hinojo
Su nombre científico es Foeniculum vulgare, pero se le conoce como hinojo. Resalta por su aroma, por su uso culinario y por una serie de propiedades curativas que han llevado a bautizarla como la “hierba santa”. Pertenece a la familia de las Umbelíferas (Apiáceae), que congrega cerca de 2500 especies y 250 géneros.
Campanilla
Aunque su nombre científico es Convolvulus, es llamada campanilla, corregüela o correhuela. En la actualidad existen unas 250 especies de esta planta silvestre que entra en la categoría de flor perenne, puesto que se conserva verde y floreada casi todo el año. En buenas condiciones y con los cuidados adecuados, se desarrolla hasta convertirse en un arbusto de hasta 2 metros de altura, aunque las flores cuelgan en delicados hilos que van de 2 a 7 centímetros aproximadamente.
Dalia
La dalia es una hermosa flor cargada de pétalos que realza por sus múltiples colores, sus tallos tiernos y flexibles, y sus raíces fuertes. Generalmente crece muy frondosa y cuando florece, se convierte en un espectacular bouquet natural. Hay quienes aseguran que representan la pasión y el impulso.
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